上海韩冰餐饮管理有限公司奉行“努力超越、追求卓越”的企业精神，取得了显著的成绩。而且以科学发展观为指导，深化改革，创新发展，在全体员工的共同努力下，荣获多项荣誉，企业综合素质不断提升。特别是在主营业务(餐饮管理、会务礼仪服务、园林绿化工程、保)方面的发展成就获得一致好评

炸鸡洋行是台湾中南部炙手可热的台式炸鸡店，从原本的小摊贩到现在在高雄、云林等地都有了分店。创办人在台湾有着30多年餐饮经营经验，曾做过各种台湾小吃及餐饮。80年代起，就专心于各式台湾小吃的研发工作，产品不断推陈出新，有深厚的研发能力，以提供最好吃的台湾炸鸡为目标。

上海韩冰餐饮管理有限公司“炸鸡洋行”在台湾拥有专业的生产基地，专有产品研发中心，确保以最优的价格为合作商提供高品质原材料。“炸鸡洋行”气压式油炸锅采低温油炸，将鸡汁精华浸锁入内，皮脆、肉嫩，使其产品更能符合大众口味同时又富有市场竞争高度优势。“炸鸡洋行”的创始店在国华街上，由老平房改建而成，裹头的装潢别具巧思，小小的摊贩，木质的推车浓浓的早古味，搭配可爱黄色咕咕鸡公仔，让许多观光客都想要在此大快朵颐一番。